화상은 burns으로 뜨거운 음식이나, 물 불 등에 피부나 조직이 손상된것을 말합니다. 단순한 뜨거운 물체 외에도 염산이나, 황산 등과 같은 강산이나, 강알칼리의 화학물질, 증기, 전기 등에 의하여도 발생할수도 있습니다. 1도화상, 2도화상, 3도, 4도 등 손상이된 정도나 깊이에 따라 구분할수도 있으며 열상, 흡입, 화학 화상에 의해서 치료의 방향성이 달라질수도 있습니다. 그렇다면 화상환자는 어떤 음식을 가지고 식단을 해야 할까요? 화상환자 식단 식단을 가지고하는 식사요법은 약이나 약물, 시술, 수술등의 치료와는 다르게 치료를 대체할수는 없습니다. 하지만 제대로 신경쓰지못한 음식을 섭취하게된경우 수분이나 전해질에 균형이 맞지 않고 충분한 영양소가 공급이되지않아 회복이 오래걸릴수도 있습니다. 화상환자의 ..
