화상환자는 어떤 음식을 먹어야 할까요?

화상은 burns으로  뜨거운 음식이나, 물

불 등에 피부나 조직이 손상된것을 말합니다.

 

단순한 뜨거운 물체 외에도

염산이나, 황산 등과 같은 강산이나,

강알칼리의 화학물질, 증기,

전기 등에 의하여도 발생할수도 있습니다.

 

1도화상, 2도화상, 3도, 4도 등

손상이된 정도나 깊이에 따라 구분할수도 있으며

열상, 흡입, 화학 화상에 의해서

치료의 방향성이 달라질수도 있습니다.

 

그렇다면 화상환자는 어떤 음식을 가지고

식단을 해야 할까요?

 

 

화상환자 식단

식단을 가지고하는 식사요법은

약이나 약물, 시술, 수술등의 치료와는 다르게

치료를 대체할수는 없습니다.

 

하지만 제대로 신경쓰지못한 음식을 섭취하게된경우

수분이나 전해질에 균형이 맞지 않고

충분한 영양소가 공급이되지않아

회복이 오래걸릴수도 있습니다.

 

화상환자의 경우 회복을 위해 에너지가 충분하고

단백질이 풍부한 음식을 섭취해야 합니다.

 

매끼에 단백질이될수있는 닭가슴살이나 소고기,

닭고기, 생선, 물고기, 식물성 단백질인 두부와 같은것들을

적절하게 먹어야 하며

당이 너무 많은 음식은 피하고

수분이 많은 과일이나 채소를

같이 섭취하는것이 도움이 될수도 있습니다.

 

 

신선한 야채, 채소 외에도

적절한 수분을 섭취해야하는데

설탕, 당이 많은 음료수보다는

꺠끗한 물을 섭취해야 합니다.

 

잡곡밥, 쌀밥, 조개, 콩, 달걀,

계란, 땅콩, 아몬드, 호두, 잣, 

우유, 두유, 요거트, 고구마, 감자와 같은것들을

화상환자에게 권한다고 알려져 있습니다.

 

식단의경우

밥과 미역국, 매운탕, 소고기무국등과 함께

갈비찜, 생선조림, 불고기, 훈제오리, 그리고

나물볶음, 취나물, 시금치나물, 깍두기, 김치,

열무김치, 포기김치, 김 등을 함께 드시는게

도움이 될수도 있습니다.

 

주의사항

화상환자의경우

치료의 선행이 필요하며

식사요법이 치료를 대체 할수는 없습니다.

 

또한 목, 기도, 입 등에 손상이 입었을경우

의사등의 전문가에게 

제대로된 처방과 함께 음식 섭취여부의

판정을 받고 섭취해야 할수도 있습니다.

 

 

너무 설탕이나 과당, 당이 많은 음식은

피하는것이 도움이 될수도 있으며,

아이스크림, 사탕, 젤리, 물엿,

콜라, 사이다, 소주, 맥주, 위스키 등을

피하는것이 도움이될수도 있습니다.

 

또한 통조림 과일이나,

과자, 스낵, 막걸리, 담배, 흡연또한

주의해야 할수도 있습니다.

 

만약 음식물로 충분한 영양소가 섭취되지 않을시

비타민이나 칼슘, 아연등의

보충제를 통하여 보충을 시행할수도 있습니다.

 

 

여기까지 화상환자에게 도움이 될수도 있는

식사요법인 식단에 대해서 알아보았는데요.

 

식단은 정말 보충적인 요소일뿐이지

치료는 병원, 피부과, 대학병원 등에서

전문적인 의사등에게 치료를 받는것이

중요할수도 있습니다.